为患者服务,健康从E民开始...

互助区

有问必答

健康俱乐部

首  页

焦点透视

疾病专题

就医指南

帮您选药

我的保健

健康顾问

健康网刊

   
当前位置>> 首页>>健康顾问>>每日健康提醒>>本页

冬天也要防“内热”


(2006-12-01 11:05:36)

随着气温的逐渐下降,许多朋友都与“冷”的食物划清了界限,取而代之的是羊肉、狗肉等温热性的食物,而热茶、热水、热汤、热菜更是日日不离。这样的养生之道,固然可以产生更多的热量以抵御寒冷。但其实,温补所强调的是食物的“性质”,而非一味的“热食”。对于讲究养生的韩国人来说,冬天吃冷面更是他们引以为豪的养生之道。

冬天也要防“内热”

冬季人们穿的衣服往往较厚,且大部分时间都是在有暖气或空调的室内,再加上冬季空气干燥,活动量相对不足,非常容易造成体内积热不能适时散发。如果再过多地食用羊肉、狗肉等温热性的食物,很容易出现体内蕴热的现象。

根据内热所在的部位不同,常有不同的临床表现,如上焦蕴热者可表现为上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜溃疡等;中焦蕴热者可表现为舌苔厚、尿黄、便秘、口渴等;下焦蕴热者常可诱发或加重膀胱炎、痔疮等。因此,在冬季,对于肠胃健康的朋友来说,若能根据自己的身体情况,有选择地吃点“凉”的食物,就像让肠胃游一次“冬泳”,可以提高对寒冷的抵御能力。

喝凉开水能防感冒

要想从根本上解决体内蕴热的问题,吃“冷饮”是解决不了问题的,最好还是适当增加白萝卜、莲子、黄瓜、冬瓜、香蕉、橙子等凉性食物的摄入,并且养成每天吃点凉拌菜的习惯,以“应对”体内摄入的高热量、高油脂食物。此外,俄罗斯学者研究证实,喝凉开水对人体大有好处,冬季若每天都喝点凉开水,有预防感冒和咽喉炎的作用。

由此可见,即使是体质平和的人,在冬季也不能过多摄入温热性的食物,要不时地吃点凉性的食物。而对于那些平素就有低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或夜间出汗、舌红少苔,大便燥结等阴虚火旺症状的人来说,更是要和温热性的食物保持距离。当然,您也大可不必为冬季缺少温热食物的“保暖”而大伤脑筋。

土豆、南瓜也能“御寒”

实际上,冬天想通过食物“保暖”,不一定非要多吃温性或热性的食物。下列食物均具有很好的御寒作用,您不妨根据需要选择食用。

第一,富含维生素的食物:低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此,可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。第二,富含矿物质的食物:怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。冬季可多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙的食物。此外,胡萝卜、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。第三,富含碘的食物:人体分泌的甲状腺素具有产热效应,而碘是合成甲状腺素必不可少的“原料”,因此,可适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

转载自《广州日报》



 

 

 

征代理商| 关于E民 | 推广联盟 | 栏目导航 | 投稿信箱 | 联系我们

Copyright(C) 2000-2002.All Rights Reserved
E民医药网版权所有

国家药品监督管理局批文    江苏省药品监督管理局批文