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补血药粥


(2002-10-11 11:08:31)

贫血患者体弱乏力,食欲不佳及消化机能不良者,可以食用下列药粥,简述如下:

红枣粥:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。

大枣羊骨粥:羊前腿骨1-2根(捣破),大枣20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用,适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫班症。

阿胶粥:糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许即可食用。

菠菜粥:带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅加水800毫升,煮至稠状,即可食用,适用于缺铁性贫血。

龙眼肉莲子粥:龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食。


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